Obec Jestřebí má celkem 157 obyvatel, z toho 22 je mladších 15 let. V obci žije 39 starších 65 let.

Obec má celkem 1 částí a celkem 1 katastrů. Rozprostírá se na výměře 430 hektarů.

Správním obvodem je Nové Město nad Metují.