Klíčení žita je snadný proces, který vám umožní mít k dispozici čerstvé a zdravé klíčky po celý rok. Následující kroky vám pomohou začít:

1. Připravte si nádobu, ve které budete klíčky pěstovat. Vyberte si nádobu, která je dostatečně velká na pěstování, a jejíž dno je odvětráno.

2. Naplňte nádobu dostatečným množstvím substrátu na pěstování, který je ideální pro klíčení žita.

3. Umístěte žito na povrch substrátu a poté jej mírně přitlačte, aby se dobře přimknulo k substrátu.

4. Umístěte nádobu na teplé, světlé místo a udržujte půdu vlhkou pomocí rozprašovače nebo občasným zaléváním.

5. Očekávejte, že první klíčky začnou růst za 3-7 dní.

6. Jakmile klíčky dorostou, můžete je sklízet a použít je k výživným salátům, müsli nebo přidat do jiných jídel.