Příprava bedly je snadná a rychlá. Postupujte podle následujících kroků:

1. Potřebujete 1 kg čerstvé bedly, očištěné a oříznuté.

2. Omyjte bedlu pod tekoucí vodou a vyčistěte ji od listí a šupin.

3. Nasekejte bedlu do kostek.

4. Dejte bedlové kostky do hrnce a přidejte 1 l vody.

5. Vařte bedlu na střední teplotě 10-15 minut, dokud není měkká.

6. Ochutnejte bedlu a podle chuti osolte.

7. Hotovou bedlu můžete podávat s vařenými brambory nebo jinými přílohami.