Humr je jedním z nejoblíbenějších seafood specialit. Příprava tohoto chutného pokrmu je jednoduchá a může být dokončena za pouhých několik minut. Tento návod vám pomůže připravit chutný humr.
1. Nejprve si připravte potřebné ingredience. Budete potřebovat jednoho živého humra, který můžete zakoupit u místního rybáře nebo obchodu s rybami. Dále budete potřebovat sůl, olej, česnek, zeleninu a citron.
2. Vložte humra do kastrolu a zalijte ho studenou vodou. Přidejte lžíci soli a vařte po dobu 10 minut.
3. Po 10 minutách vyjměte humra z vroucí vody a ochlaďte.
4. Rozpusťte trochu oleje na pánvi a přidejte česnek a zeleninu.
5. Přidejte ochlazeného humra do pánve a restujte po dobu 5 minut.
6. Na závěr ho posypte nastrouhaným citronovým kůrem a podávejte.
Váš humr je připraven k servírování. Užijte si ho!